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Das Handbuch der Floristik von Floristmeister Karl-Michael Haake ist seit Jahren ein Standardwerk in der Floristik. In der jetzt vorliegenden dritten Auflage wurde es komplett von Fachlehrerin Heike Damke-Holtz überarbeitet. Veraltetes und Überholtes wurden entfernt und neue, aufgrund von Trends und gesellschaftlichen Veränderungen entstandene Aspekte und Begriffe hinzugenommen. Damit berücksichtigt der Wortschatz auch Aspekte wie Nachhaltigkeit, Ökologie und Zukunftsverantwortung. Das Handbuch ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle, die sich mit Floristik beschäftigen.
Es beinhaltet das floristische Wissen in kompakter Form und listet die Fachterminologie in alphabetischer Form auf. Über 500 Abbildungen dienen der Verständlichkeit und Anschaulichkeit, Querverweise verdeutlichen zudem inhaltliche Zusammenhänge. Das Werk in seinem handlichen Format zum schnellen Nachschlagen dient Auszubildenden zum Lernen, Prüflingen zum Wiederholen, QuereinsteigerInnen zum Reinkommen und Ausgebildeten zur Wissensauffrischung. Darüber hinaus unterstützt es Lehrende und Unterweisende im schulischen Einsatz oder Ausbildende in den Fachbetrieben und Ausbildungsstätten.